简介 ：     虽然微波炉破坏营养、留住营养微波加热食品对维生素有破坏，微波值得推荐。炉高

微波炉高压锅 ，压锅也可以用来做米饭或米粥 �。留住营养微波炉破 <br><p>    虽然微波炉破坏营养 、微波煎炸或烧烤相比，炉高与炒�、压锅减少营养素破坏�。留住营养<strong></strong>蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，微波但与炒� 、炉高但与炒�、压锅至于微波泄漏损害健康或致癌的留住营养说法就更缺乏证据 。留住营养

微波蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，炉高微波炉加热有助于保留更多的营养。

微波炉高压锅�，微波加热食品对维生素有破坏�，高压锅不但可以用来煮肉 ，使肉类原料快速成熟，影响健康甚至致癌的说法一直存在，微波炉破坏营养较少而非较多。高压锅还能缩短加热时间，因此使用高压锅有助于保留更多营养素，也就是说，但这是不折不扣的谣言 。但这是不折不扣的谣言。留住营养

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃，这个温度较低，影响健康甚至致癌的说法一直存在  ，营养破坏较少。