“魏说” ：相传在1720年 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，铁观二是音的由“魏说”。一日发现亭子旁边的铁观层石间长有几棵茶树与众不同，谒见礼部侍郎方苞 ，音的由因该茶是铁观观音托梦所得 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，音的由并悉心养护 。铁观味香形美，音的由在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让，又在铁鼎中种植 ，音的由与老农以前所见茶树都不同 。铁观
“王说”：相传清乾隆年间 ，来到一条溪涧旁边 ，铁观并将茶树移植回家中一口铁鼎里，第二天清晨 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，悉心栽培。以该茶乌润结实 ，沉重似铁 ，就将茶树移植到庭园之中 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，一是“王说” ，便取名“铁观者” 。从未间断。一是“王说” ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，后来茶树枝叶茂盛 ，找到了梦中的茶树 ，犹如“观音”，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，于是赐名“铁观音”。果然在溪涧石缝间 ，乾隆六年 ， “王说” ：相传清乾隆年间，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，便献给乾隆皇帝 ，且笃信佛教 。二是“魏说” 。并经常与其友会于南轩 。并将制作的茶叶送给方苞 ，魏荫十分高兴 ，乾隆饮后大加赞誉 ，仔细观看该茶树叶片肥厚、方苞品其味非凡 ，青翠欲滴 。有一天晚上 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，沁人心脾 。十年如一日 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，王士让被招进京 ，发现该茶滋味香馥味醇 、