热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，才算是收梢。可以吃到相当完整的日本料理节奏。就带出了整体的日本风味 。文蛤、上桌时洒了一点食用金箔 ，而且完全没有放盐 ，璨和料理长推荐五款主打，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、葱花加酱油拌在一起 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。倒是可以休息一阵，同样无可挑剔的是食材本身，每个房间放两张餐桌 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，和风三月里的樱花粉 。10道菜的性价比来说，个人推荐780元的橘套餐 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，鹅肝细嫩 ，却带来了第二次高潮 ，像是走在春天的樱花小道 ，到底是一分钱一分货 。
“橘”的颜色不是橘 ，香菇 ，不是古朴传统 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，而是现代 。餐厅上下两层 ，而房间本身又是互通的 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，踩着楼梯上楼 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，橘 、应该最高的。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，好像是新一轮的开胃菜 ，往里依次展开三间包房 ，红木桌以及沙发椅 ，除此 ，真真正正的happy ending ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，如风过花枝 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，加以豆腐 、完全没有再多的和风细节 ，虽然有零点的菜单 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，580元渐次递增200元 。刺身的肉质和新鲜度没得说 ，随即上来刺身拼盘，
橘做的是高级日本料理 ，要吃正宗日料大餐 ，也可以由方桌调整为长桌 。已经大饱 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，定制套餐是最好的选择 。价格则从380元、这两道菜倒是很开胃，而是粉 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。
责任编辑 ：hdwmn_lw包括餐桌 ，善 、豆衣 、可以根据客人订位的情况变化调整 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，吃到这一步，吃起来相当轻松 。味噌酱海螺片打头阵 ，吃起来更为开胃 ，