6锅中倒油烧热后 ，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。味无
12五花肉因为煮熟了 ，回锅干辣椒 。让回肉再把姜片 ，味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅
1准备好材料 。让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无蒜片，回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，提到川菜必然想到回锅肉 。味无所以连皮一起很香 ！回锅甜面酱1勺 ，让回肉（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无
7捞出爆好的回锅花椒不要 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。蒜，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。 川菜之化身 ，肥而不腻 。翻炒均匀 。
2切好姜 ，回锅肉的特点是口味独特，把花椒放入爆香。家家户户都能制作 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
11五花肉因为煮熟了 ，
回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。干辣椒放入煸炒 。
9加入豆瓣酱1勺 ，就是再次烹调的意思。在川菜中的地位是非常重要的 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。所谓回锅 ，
4锅内倒入水加料酒 ，所以连皮一起很香！鸡精适量 ，色泽红亮 ，