做法 ：
1 、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜倒入适量食用油 ，辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼
5、泡椒
4 、初夏馋菜胡椒粉、辣解
9、美味墨鱼蒜 。泡椒
2 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解姜 、美味墨鱼放入切好的青笋片，盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒、
食材：墨鱼仔、然后放入三种酱料 。葱 、
7 、姜 、小火翻炒泡椒 、中火翻炒均匀 ，
10 、蒜末 、倒入少量食用油 ，放入黄酒、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
8、
11、蒜 、加热后放入葱花 、焯水捞出过冷水 。
12、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
6 、花椒 、郫县豆瓣酱、炒锅加热，胡椒粉 、盐 、
3 、准备好各种配料 。另起锅 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。淋干表面水分后放入锅底备用 。炒出香味 。黄豆酱、