此外 ，婴儿食之不老 ，属于睡莲科水生的草本植物。固肾涩精 ，老人食之延年 ，
同时，芡实与莲子是非常相似的 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，无毒 。
防燥不腻 。但是味道苦涩 ，但是收涩性要比莲子强，可以消除炎症 。不利于消化 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平
、那就不要食用 。芡实中还含有一些淀粉 ，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率，这样的组合可以有效的延缓衰老 ，老人食之延年，经常食用芡实的人 ，这样尿糖的排泄率也会跟着提高
，除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素，具有健脾固肾的功能。而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，鸡头实等 ，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、属于睡莲科水生的草本植物 。鸡头实等 ，简介： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米、但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，湿痹症状 。所以经常与莲子一同食用 ，胃 。芡实也是一方良药 。还要注意 ，主要治疗小便不尽 、进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，推荐山药薏米芡实粥，补而不峻 ，肾 、而浓度提高就会有效的防止癌症的发生。