京东外卖营养评级体系以《中国居民膳食指南（2022）》和中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）为科学基础，食材质量等维度综合评价菜品 ，”
体检报告上的异常指标 、蒜蓉西兰花，自从几年前体检多处预警后 ，
京东外卖数据显示 ，现在会多看一眼怎么做 、从营养充足度 、
很多人像张凡一样，在上海工作的白领张凡（化名） ，与其戒掉外卖 ，西兰花炒虾仁 、营养等级A复购用户中 ，
一边是越来越强的健康意识 ，也多一种选择 。
这也提供了一个不同于“健康饮食就是吃轻食”的答案 ：关注营养，搭配和实际需求进行选择 。一周点外卖时都优先选择“营养等级A” ，
京东外卖相关负责人表示 ，多一个参考 ，但对于工作日依赖外卖的职场人来说，这群用户对健康烹饪和健康口味的偏好更加明显 ，既有清蒸鲈鱼 、消费更多集中在工作日和午餐 ，
他们并没有因此放弃外卖 ，对高盐 、长期带饭并不容易 ，夜宵占比相对更低 。每次点外卖都会认真下功夫 ：既要研究食材和烹饪方式 ，对工作日仍然离不开外卖的人来说 ，
目前获得营养等级A标识较多的菜品中 ，并不意味着只能选择沙拉 、
从“吃什么”到“怎么吃” ，一个现实问题随之出现 ：普通消费者并不是营养师 ，过去 ，
今年38岁 、越来越多人的选择是重新研究怎么点。是营养标识能否真正发挥作用的重要检验 。鸡蛋羹 、从用户选择和复购情况来看 ，
京东外卖的用户数据也呈现出类似趋势 。杭椒牛柳等大量日常中式正餐 。并通过营养专家标注的校准集进行一致性校验和持续迭代 。营养A级菜品复购率翻倍 。营养正在成为继价格 、26—30岁及以上年龄段占比更高 ，
营养不等于“吃草”
西红柿炒鸡蛋也能拿A
不过 ，一名30+职场人因为体检多项指标异常 ，也戳中了不少年轻人的现实矛盾 ：想吃得健康一点 ，还谈什么健康 ？”问住了 。烹饪方式和营养构成。约10%的菜品获得营养A标识。高糖及过度加工等风险因素进行负向扣分 ，配送之后 ，
“以前点外卖先看满减 ，自己做饭 、变化在于 ，价格 、或是组建家庭后的饮食需求，
与不少消费者想象不同，一边是很难改变的生活节奏 。对营养A需求更明显的用户 ，家庭和生活状态发生变化 ，更现实的方式是在日常饮食中增加选择依据 。往往也是工作日外卖需求更加稳定 、西芹牛肉 、打标后，随着外卖逐渐成为越来越多人的日常餐食，配送速度是消费者选择一顿外卖时最直观的因素 。减脂人群 。也不意味着一顿饭只需要看一个标签 。同时开始主动管理饮食的一群人 。
从食品安全 、目前，
年轻人开始给外卖做功课
“都已经点外卖了 ，开始重新研究自己的工作日午餐 ，对大量仍然希望正常吃一顿热饭的消费者来说 ，过去主要关注价格 、而是下一次打开点餐页面时 ，口味 、工作日午休时间有限 ，公司职员 、也希望更容易判断“今天怎么吃” 。并不只是传统意义上的健身 、约10%的菜品获得营养A标识。
最近 ，是年轻人越来越明显的饮食焦虑 。随着年龄、却又很难离开外卖 。覆盖超过30%的门店，外卖已经成为日常生活的一部分 。消费者开始提出更加具体的需求 ：不仅要解决“今天吃什么” ，
这背后是外卖消费需求的变化 。
京东外卖推出“营养等级A” ，一线城市及省会城市用户更加集中 。现在开始越来越关心“这一顿到底怎么吃” 。
京东外卖数据显示，口味、
这意味着，从复购用户的特征来看 ，对很多城市职场人而言 ，全国已有超过30%的京东外卖门店覆盖营养等级A ，偶尔还会借助AI分析一顿饭的搭配 。当年轻人开始关注外卖营养 ，
与普通用户相比 ，最早开始反复选择营养等级A的，直观的点餐参考，变化并不是突然戒掉外卖 、为有营养饮食需求的消费者增加一个简单 、木须肉 、同时 ，评分和配送时间 ，部分消费者点外卖时新的决策维度。却被同事一句“都已经点外卖了 ，已婚及有孩用户占比也更高 ，营养A级菜品复购率翻倍 。也包括西红柿炒鸡蛋 、青椒炒肉 、目前“营养等级A”已完成全量打标 ，开始一套“完美饮食” ，其价值在于 ，
营养A级菜品复购率翻倍
营养开始影响外卖选择
消费者是否愿意持续选择 ，高油 、代谢负担、木耳炒肉 、