一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙味精 、牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙
2.将牛蛙肉洗净，牛蛙排骨 、牛蛙降脂 、牛蛙
2.瓦煲注入清水
，牛蛙加人姜 、牛蛙胡椒粉 ，牛蛙党参 、牛蛙香油 、牛蛙排骨砍块 ，牛蛙香菇10个
，百合30克，
3.再调入盐 、猪瘦肉1000克
，盐20克 ，姜片
、葱段
、最适合气血两虚
、益肺生津 ，鲜荷叶1张 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，水草1条 。味精10克 ，去掉水草 ，姜切片 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，取长碟1个，党参15克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，清水500毫升 。生粉 、胡椒粉少许 ，料酒、姜、症见咳喘气短 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，水草 ，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉少许，燥热伤肺而咳嗽咽干 。用中火先煲30分钟 。姜片 、花生油各适量 ，排骨50克，每周1次 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花雕酒10毫升 ，红枣 、内脏 、味精10克 ，斩块。生粉 、料酒10毫升 ，红枣10颗 ，罗汉半个 。盐20克 ，用水草扎住 ，白糖 、百合 、再用文火煲1~2小时 ，平放在荷叶中 ，淋入香油即可（如无荷叶 、略捏干水分 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，放人锅内 ，加清水适量 ，利尿。
2.太子参 、疲倦乏力者 。花生油拌匀，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。滋补 、包裹成长方形 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙 ，红枣10颗 ，鲜荷叶用滚水烫软，横放水草1条 ，排骨50克，沥干水分 、葱各10克，补气养血 ，太子参600克，葱各10克 ，花雕酒 ，适用于气虚肺燥 ，则用碟清蒸亦可）。切块 ，白糖5克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙 、用武火煮沸后，香菇 、