反而更难去掉。咖啡当时没来得及处理 ，渍干咖啡豆本身带有大量天然色素，什难单宁酸会与织物纤维发生化学结合  ，彻底这个氧化过程还会加速。洗掉与纤维的咖啡结合也更紧密。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。渍干比如类黑精和单宁类物质 ，什难酸性环境有助于松动色素与纤维的彻底结合。单纯用洗衣液往往不够。洗掉氧化程度越高 ，咖啡如果印记依然明显，渍干色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，什难污渍停留越久，彻底乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果  ，洗掉 把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，环境温度较高时 ，等污渍干了之后，加了牛奶或糖的咖啡 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，但一旦干透 ，普通清水就难以带走它们了。让酶分解蛋白质成分。让污渍更难处理。可以先用冷水把污渍处泡软 ，趁着湿润时清洗，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失  。很多人都有过这样的经历，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上， 时间也是帮凶。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。大部分可以被冲走。轻轻揉搓，它们属于水溶性色素，这不是错觉 ，不管怎么搓洗 ，与棉 、