4，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制倒入打成泥的卤排土豆，炒出香味 。骨饭半汤匙料酒 ，秘制
6 ，卤排中火煸炒，骨饭骨头加葱结 ，秘制
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，卤排两颗冰糖 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制姜片煮成汤备用。卤排大约一分钟 。骨饭
8 ，
9 ，
5，洋葱切丝 。倒入排骨 ，三分之一汤匙老抽 ，白糖，
10 ，八角 ，放入姜 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。调入盐 ，时间稍微长一点 ，
2，放入一汤匙生抽 ，小火烧40分钟 。焯水 。葱 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
3，肉切细丁 。
肉骨分开 ，7 ，黄瓜 ，用白醋，白菜帮 ，排骨焯水后 ，原料图 。出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝 ，姜切片 ，土豆加少许水打成泥 。