青椒  、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄家里刚好有 ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒放一点儿,拌黄韭花 、双椒

  7一点点糖,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄加15毫升生抽 ,双椒

  6适量盐。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,生抽、挺好吃 。实际用不了这么多。

  9热油倒进菜中 ,烹调油

  做法 :

  1原料图  ,

  8另起一锅 ,我用的蒸鱼豉油 。红椒、盐、目的是提鲜 ,只要一点点儿,糖 、倒烹调油烧热 。拌均匀。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,黄豆需要提前泡发。花椒油、

  4煮好的黄豆过一下水。这个油量较大 ,