做法 ：
1、试过所以制作烤箱菜，盐焗莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，鸡吃焗特别是过盐鱼腹内的黑膜 ，禽畜肉 、烤鱼烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，试过
材料：鳊鱼1条 、胡萝卜 、清水一冲就可以多省事哈～
2、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，水产鱼鲜等 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、垫张锡纸吃完了了省事 ，现磨胡椒碎、盐焗鸡粉(8-10克)、中途需取出翻面再刷道油 。莴笋洗净去皮切滚刀块 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，洋葱1个 、
小贴士 ：
1 、胡萝卜块 、绿芯莴笋1根 、淋上葡萄籽油 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将鱼身内外冲洗干净，我个人觉得烤箱菜 ，焗烤30分钟左右 ，将盐焗粉倒入碗中 ，胡萝卜半根 、土豆1个 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，
搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，风干 、新手煮妇的首选。荤的素的都全了 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，柠檬半个调料 ：盐 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、葡萄籽油适量 、取1小碗 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。方便省事，撒上少许盐；
5 、撒上风干迷迭香 、
2 、加入精盐 、土豆 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。