5、好吃取一根香菇根 ，肉干
3 、手撕
8 、香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟盐一小撮 、做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀 。
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇）
分钟孜然粉 1.5小勺（约2g） 、做巨平时做香菇菜时 ，好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、不至于太干 。先撒盐 ，4 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
9、生抽2茶匙（10ml）、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
7 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
2、把所有的香菇根都处理好 。可以视情况自己延长时间 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
6 、
做法 ：
1 、用刀拍松。取一个可以进微波炉的大盘 ，最下面部分硬的蒂剪掉，颠匀 。摘下的香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，将盘放入微波炉 ，