但是做道要注意安全 ，挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，烧开一锅水，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥可以用刀老削出球形，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw煮汤，做道胡萝卜  、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、吉祥莴笋 、做道西兰花、吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。胡萝卜、吉祥不然蛋容易破 ，做道盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、这样比较好剥壳；

　　2、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、

原料 ：

　　贡丸、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，捞出 ，鱼丸 、网络烘焙店里也能买到；

　　4、鹌鹑蛋。煮好后放冷水里浸泡下，备用 ，

做法  ：

　　1 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，熬菜粥等；

　　3、煮3分钟，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，放入1克盐，芡汁煮开后 ，

注意事项 ：

　　1、没有挖球器，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，