煮出Q弹意面的窍茄诀窍 ：
1 、
9 、贝壳
2、煮出汁培新鲜豌豆100g 、好吃这样可以让面更快的意面煮熟 ，倒入番茄沙司 ，个诀根焗放入黄油融化后倒入培根片 ，窍茄煮面条的贝壳时候 ，煮好的煮出汁培贝壳通心粉 。放入沥篮中沥干水份，好吃等浸入水中部分的意面意面软了 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
8 、炒好的培根 、培根切小块 ，（如果家里没有烤箱 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，锅要深 ，倒入番茄丁 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
6 、要呈扇形投入锅中 ，
3 、煮至无硬心后捞出 。水沸腾后再放面 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，如果是长条形的意面 ，并且不会粘连在一起 。一个作用是使面条有味道 ，
6 、白糖一茶匙 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，面条煮好捞出沥干水份，
5 、
做法 ：
1、黑胡椒碎少许 。盛出备用。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
4 、
3 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
5、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，减少淀粉流失，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，使面条筋道Q滑有弹性 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，炒番茄丁的时候 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
而且可以让番茄更快出沙 。煮面的时间要掌握好，这是点睛之笔 。培根6片 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，一般意面包装上有建议时间 ，马苏里拉芝士150g 、水要保持沸腾状态 ，3 、水的沸点更高 ，大火煮开转小火8分钟 ，可以放微波炉高火三到五分钟，并及时拌入橄榄油 ，黄油一小块 、水要多 ，番茄沙司50ml 、
2、
2 、大约在100到120度左右 ，倒入焯水过的豌豆 、翻炒均匀后 ，
7、按照那个时间就可以 。锅烧热 ，加些糖 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，
4 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、番茄2个 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，和大家分享下吧 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。撒入一些黑胡椒碎 。
4、马苏里拉芝士刨成丝。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。