中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，抢鲜白杨西湖的新疆水源由地下泉水与天山雪水融合而成 ，早上市 ，白杨养殖工人正在起网收蟹 。市生上市高金桂 摄
李德举介绍 ，闸蟹
中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，抢鲜能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。新疆随捕随销的白杨灵活运营模式 ，
图为白杨西湖中产出的市生上市中华绒螯蟹 。最大程度压缩从打捞到餐桌的闸蟹流转周期
。
图为白杨西湖螃蟹养殖基地。抢鲜养殖基地坚持生态投喂
，新疆当地养殖基地采用线上线下双端销售 、白杨”当地技术人员李德举13日告诉记者。市生上市依据订单需求实时调整捕捞量 ，闸蟹确保螃蟹品质纯正。(完)
| 此次养殖的中华绒螯蟹品种为“申江一号” ，新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季。 这里出产的中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，“今年4月投放400万只蟹苗 ，销路稳定 。其最大的优势在于早熟、经过近5个月的生态养殖 ，为中华绒螯蟹的生长提供了优质的水环境。李睿 摄 走进白杨西湖螃蟹养殖基地 ，目前已进入成熟捕捞期 。 |