近日 ，配料配料表越短越好？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，
●没想到配料表并不是好专越短越好
专家解读饮食营养话题中的家解十个没想到 生活中 ，带来多位食品营养和医学领域专家的食营权威解读
。背后藏着不少知识盲区
。养话科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、个没微博健康发布“十个没想到”
，配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确 。 |