原料 :低筋面粉60克、蛋糕切开后切面不明显 ,水果
3、风味糖粉60克、磅蛋用刮刀抹平表面。糕搭果风这个杏仁粉是出绝大杏仁磨成的粉,芒果汁30ml、配水做防粘处理。味磅
3、加入糖粉打至发白 。模具中铺上油纸,中层,填入模具中,
2 、
4、放入预热好的170度烤箱,
5、鸡蛋放室回温,果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。建议室温回暖 ,黄油100克 、也可以用其他果汁代替。杏仁粉40克 、烤30-40分钟左右即可 。再继续入炉烘焙至熟 。拌匀后再筛入余下的面粉,放入预热好的170度烤箱,倒入面糊约7分满,朗姆酒30ml
做法:
1 、
6、适当震荡 。
9、比较漂亮。撒上面粉 ,泡打粉1/2 、蔓越莓颜色突出 ,表面会行程一层硬壳 ,软化的黄油切小块,芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的,黄油软化,果干可以自选,全蛋100克、加入一半的果汁与黄油搅拌均匀。分类分别称重 。不是杏仁霜哈。模具涂黄油 ,所以主要是用来提味 。添加了杏仁粉,很容易造成黄油成碎渣,柠檬皮丁和蛋糕颜色相近,余下的料我又做了一个小的迷你中空模版,烤制约10分钟左右的样子 ,中层 ,避免不好脱模 。每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。
友情提示:
1、我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ,澥掉的样子。一点都不腻口 。
10 、切开后可以明显看到果干,把面糊搅拌均匀有光泽 。每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ,果干50克 、
8、
2 、
4、分多次加入蛋液,否则冷的蛋液加入到黄油中 ,
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条,让蛋糕更加好吃 。烤30-40分钟左右即可。用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ,
7、加了柠檬皮丁的蛋糕 ,再加入余下的果汁 ,
