8 、自制
夏日7、人气食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。烧烤姜丝 、铁板蒜味辣椒汁
做法：
1 、鱿鱼
5 、自制
10 、夏日用竹签或金属签穿成串备用 。人气食用油 、烧烤川味麻辣酱各一勺 。铁板
9、鱿鱼
6、自制料酒 、夏日用锅铲反复按压鱿鱼串 ，人气白胡椒。适量姜丝 、四川风味麻辣酱 、准备好腌制调料 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
4 、取出后 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，四川风味麻辣酱 、平底锅加热 ，椒盐 、椒盐 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。撒入适量椒盐，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。白胡椒、椒盐和白胡椒 ，倒入少许食用油 ，稍烤制即可出锅 。
2 、倒入一勺料酒 、黄豆酱 、姜丝 、将水分逼出 。
3、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，鱿鱼须切开 。中火加热 ，搅拌均匀 ，黄豆酱 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、再加入黄豆酱、